Najlepšie je skonzumovať ho okamžite. V chladničke by vám mal bezo zmien chuti a kvality vydržať 3 – 4 dni. Čo všetko sa dá pripraviť v jogurtovači? Možno budete prekvapení, ale výroba jogurtu nemusí byť jeho jedinou úlohou. Dajú sa v ňom pripraviť paštéty, domáce majonézy, nátierky, zmrzliny aj rôzne probiotické
Premiešajte najlepšie umelohmotnou vareškou a ponalievajte do umelohmotných alebo sklených fľaštičiek, zakryte a postavte v umelohmotnej nádobe napríklad na radiátor. Optimálna teplota na tvorbu jogurtu je 30 až 40 °C. Pri nižšej teplote trvá výroba jogurtu dlhšie. V teplom prostredí vznikne z mlieka jogurt za 10 až 12 hodín.
Potom si dam do poharov taku veliku plnu lyzicu bieleho jogurtu (najlepsie sa mi osvedcil tesco biely alebo coop biely, prip. banovecky) a zalejem tym mliekom (4-5 dcl mlieka na tu lyzicu jogurtu). Zabalim do deky alebo dvoch tak poriadne a dam na teplejsie miesto v byte a necham 12-16 hodin.
jakékoliv i z krabice se smíchá se čtvrt kilem jogurtu, naleje do skleniček a nechá v jogurtovači hodin. Pak se dá do lednice vychladit. Můžete použít i termosku, do peřin nebo domácí pekárnu, která má funkci kvašení. Důležité je dodržet teplotu, delší čas nevadí.
V kuchyni. Řecký jogurt obsahuje méně vody, proto ho v řadě receptů nelze jednoduše nahradit jakýmkoliv běžným jogurtem a to nejen při pečení, ale i při přípravě tradičních řeckých Tzatziki. Dejte si proto při nákupu pozor na jogurty „řeckého typu“, aby vaše kouzlení v kuchyni nedopadlo jinak, než jste očekávali.
Ariete B-Cheese 615. Jogurtovač Ariete B-Cheese 615 vám umožní vyrobit si domácí jogurt a sýr přesně podle vaší chuti. Nabízí 6 přednastavených programů pro výrobu sýra i jogurtu, připraví tak klasický, rychlý, veganský sýr, mozarellu, klasický a řecký jogurt. Opatřený je vnitřním nepřilnavým teflonovým košem.
. 2 781 241 404 157 992 304 257
domácí výroba jogurtu v jogurtovači
